Monitoraggio insetti delle derrate alimentari
Monitoraggio insetti delle derrate alimentari
Gli insediamenti industriali e/o residenziali nel nostro paese, possono essere infestati da numerose specie di insetti tra cui quelli delle derrate alimentari.
Lo scopo del servizio di disinfestazione è quello di ispezionare ed intervenire con appositi sistemi meccanici e/o prodotti chimici per garantire il controllo dell’infestazione rilevata tramite il monitoraggio.
Al fine di garantire una protezione completa dell’area gli sforzi si concentrano prima di tutto sulla prevenzione ( questo significa diminuire e dove possibile eliminare i punti critici per le infestazioni entomologiche creando progressivamente una situazione ottimale con livello di rischio minimo),e, in secondo luogo, sulla lotta diretta agli infestanti ( impiego di prodotti chimici e/o di trappole meccaniche di cattura ).
Il servizio di monitoraggio insetti è lo strumento più qualificato per:
- monitorare una specie infestante (individuazione dell’infestante, quantificazione degli infestanti presenti in rapporto a soglie di tollerabilità, studio dell’andamento dell’infestazione nel tempo, misurazione dell’efficacia di un trattamento.
- correttivo);contenere localmente la presenza di insetti (tramite la cattura massiva e/o la tecnica della dispersione).
Il monitoraggio degli insetti contempla l’uso di diversi sistemi di cattura:
- trappole a feromoni composte da superficie adesive o trappole ad imbuto attivate da sostanze chimiche, prodotte dagli insetti stessi e sintetizzate in laboratorio, usate come esca attrattiva;
- trappole alimentari composte da superfici adesive ed attivate da un esca esclusivamente alimentare;
- trappole elettro insetticide ( lampade U.V.) dotate di superficie collante di cattura in grado di attirare gli insetti grazie ai raggi ultravioletti.
Il monitoraggio degli insetti si articola in fasi distinte:
- ispezione preliminare;
- collocamento delle trappole in numero adeguato alla superficie da proteggere e ad idonea altezza;
- numerazione ed identificazione delle stesse mediante control point numerato;
- compilazione di planimetrie riportanti l’intero impianto di monitoraggio;
- compilazione di check list;
- lettura dei dati attraverso la conta insetti;
- azioni correttive da intraprendere.
Gli infestanti più frequentemente riscontrati e monitorati con le metodologie sopra illustrate sono:
- Lepidotteri;
- Anobidi;
- Coleotteri (tribolio e punteruolo);
Si evidenzia che l’ispezione visiva deve essere sempre parte integrante della buona riuscita del nostro monitoraggio.
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